• <dl id="nfvqa"><xmp id="nfvqa"><dl id="nfvqa"></dl>

    • <ruby id="nfvqa"><output id="nfvqa"></output></ruby>
    • <noscript id="nfvqa"></noscript>

    • <abbr id="nfvqa"><noframes id="nfvqa">
    • 故事詞典 精品故事閱讀鑒賞

      加入收藏

      您所在的位置:首頁 > 民間 > 民間傳說

      民間傳說故事

      上海咸雞的由來

      分類: 民間傳說 故事詞典 編輯 : 故事大全 發(fā)布 : 04-07

      閱讀 :700

      “上海咸雞”又名“鹽擦雞”。

      相傳在清朝末年上海松江地區(qū),有一個養(yǎng)雞戶,遇上鬧雞瘟,養(yǎng)雞戶為了不蝕本急不可待,便將養(yǎng)的幾百只雞全部殺死。那么多的雞一下子怎么賣得完,他只好用鹽抹擦雞身,將雞腌制處理過夜。第二天早晨上街賣雞,可無人問津。養(yǎng)雞人急得不知如何是好,待到下午,在朋友的勸說下,養(yǎng)雞戶擺起桌子板凳,索性將雞做熟了賣。他架上鐵鍋燒開水,把雞放入水中煮,到了晚上,田地上的農(nóng)民收了工,見養(yǎng)雞戶擺在桌上的雞油光錚亮、香氣撲鼻,掛牌上又寫著“三個銅板一盆雞”,農(nóng)民們都覺得很合算,打上二兩酒,三、兩人圍上一桌吃喝起來?!昂茫茫」徊诲e,是下酒的好菜!”喝酒人嚷嚷起來。經(jīng)過一段時間,養(yǎng)雞戶生意紅火,驚動了一家酒樓的老板。養(yǎng)雞戶告訴老板此雞的制作方法,并與老板訂售雞的合約。

      酒樓老板制作此雞時,由于雞經(jīng)過湯煮,鹽份在水中流失,于是再用鹽擦,補(bǔ)救雞味效果,取名為“鹽擦雞”。

      “鹽擦雞”經(jīng)過長時間在民間流傳,依然保持原有的風(fēng)味,是四季食用佳肴。

      下一篇:捏面人的來歷 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

      上一篇:善鬼報恩 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】

      久久青青草原精品国产软件| 思思久久99热只有频精品66| 久久精品www人人爽人人| 亚洲AV日韩精品久久久久久 | 久久99精品久久只有精品| 亚洲AV无码一区东京热久久| 久久无码av三级| 思思久久精品在热线热| 日本福利片国产午夜久久| 久久久久亚洲AV无码专区网站| 久久综合亚洲色HEZYO社区 | 国产精品99久久99久久久| 久久www免费人成看国产片| 久久久久久久久波多野高潮| 97久久久久人妻精品专区| 色综合久久中文字幕综合网| 亚洲伊人久久大香线蕉综合图片| 国产精品va久久久久久久| 久久婷婷国产综合精品| 久久人人爽人人爽人人片AV麻豆 | 97视频久久久| 久久精品国产精品亜洲毛片| 欧洲成人午夜精品无码区久久| 久久亚洲视频| 国产成人精品久久亚洲| 久久99精品久久久久婷婷| 久久91精品国产91| 无码乱码观看精品久久| 久久久久久噜噜精品免费直播| 99热成人精品热久久669| 久久久免费精品re6| 国产精品久久久久久久人人看| 久久久久亚洲av毛片大| 国产成人精品久久亚洲高清不卡| 久久久久久久久久久久中文字幕 | 久久精品国产亚洲AV电影 | 国产精品午夜久久| 伊人丁香狠狠色综合久久| 97精品国产97久久久久久免费| 久久精品国产免费| 久久久久亚洲Av无码专|