一、韭菜種的太多了 知識(shí)青年上山下鄉(xiāng)的年代,從城市下放到農(nóng)村的知識(shí)青年,由于知識(shí)與實(shí)踐脫節(jié),問了不該問的話,做了不該做的事。 一個(gè)知青點(diǎn),一位剛來的知青見到生產(chǎn)隊(duì)長,突然問道:“生產(chǎn)隊(duì)里的田里、地里除了種蔬菜和馬鈴薯外,為什么種那么多的韭菜?” 隊(duì)長說:“種的是油菜,油料作物,不是蔬菜,還有土豆。我們不知什么叫馬鈴薯。那長得像韭菜的是小麥,韭菜和小麥很好分的,韭菜的味道很香的,麥苗不香。你們不能將麥苗當(dāng)韭菜用。” 二、洗豬油用肥皂 還有一個(gè)知青點(diǎn)的知青,從食品店買回幾斤豬油,為了吃衛(wèi)生的豬油,將買回的豬油拿到河里去洗,就是沒有辦法洗掉豬油上的污垢。他們想到肥皂能去污,只要用肥皂洗豬油,就不怕洗不掉。 有人急忙回住處,拿來肥皂洗豬油,不管他們怎樣洗,沒辦法洗掉污垢。 他們?nèi)柹鐔T,為什么肥皂也不能洗掉豬油的上污垢呢? 方?jīng)]有嘲笑話他們,真誠地告訴他們:“買回的豬油不用洗的,上面有其他的臟東西,先用手拿掉,再用菜刀將豬油切成細(xì)塊,放在鍋里煉油,直煉到豬油渣干了為好。煉出的油是很干凈的。”
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