有一種野菜叫馬齒莧，根粗葉厚，紫中透紅。它煮熟了可以當(dāng)菜吃，還可以清熱解毒。相傳在遠(yuǎn)古的時(shí)候，人間有十個(gè)太陽(yáng)。它們每天一個(gè)出來(lái)，一個(gè)落下，輪流著，各不相擾。后來(lái)，十個(gè)太陽(yáng)對(duì)這種日子過(guò)厭了，便不顧人間死活，“轟”地一聲，一起飛上天空，把大地烤焦，禾苗曬枯。人們被陽(yáng)光刺得睜不開(kāi)眼，熱得喘不過(guò)氣，連身上的血都快熬干了。這人間災(zāi)難，驚動(dòng)了天上的神箭手后羿。后羿非常同情人間，于是從天上來(lái)到人間，拉滿弓，搭上箭，瞄準(zhǔn)天上的太陽(yáng)，“嗖嗖”一連九箭，只見(jiàn)天空一團(tuán)團(tuán)紅光閃亮的東西往下掉，掉進(jìn)東海，沉到海底去了。接著，后羿想射出第十只箭，誰(shuí)知天空一下黑了下來(lái)，天氣逐漸變冷，第十個(gè)太陽(yáng)找不到了。后羿感到很奇怪：我只射了九個(gè)，還有一個(gè)太陽(yáng)到哪里去了呢？他找呀找，怎么也找不到。原來(lái)這第十個(gè)太陽(yáng)是太陽(yáng)中最小的一個(gè)。他見(jiàn)九個(gè)哥哥一個(gè)個(gè)身沉海底，嚇得臉變黑，渾身發(fā)抖，趕快找藏身地方。急忙間，他突然發(fā)現(xiàn)地上有一叢很茂盛的野菜，便掉下來(lái)不顧一切鉆進(jìn)去。說(shuō)來(lái)也怪，他剛鉆進(jìn)去，這叢野菜馬上長(zhǎng)高長(zhǎng)大了，把它前前后后、上上下下遮住不漏縫，這樣，天當(dāng)然黑下來(lái)了。這個(gè)太陽(yáng)在野菜中躲了三天三夜，實(shí)在悶得很，便悄悄露出臉，探看外面動(dòng)靜，于是，天慢慢亮了。在這二天三夜又黑又冷的日子里，后羿也感到人間一個(gè)太陽(yáng)也沒(méi)有是不行的，就把剩下的一只箭扔進(jìn)了東海，回天上去。躲在野菜叢中的那個(gè)太陽(yáng)，得到這個(gè)消息，高興得手舞足蹈，一躍而起，露出了整個(gè)身子。人們拍手歡呼：“太陽(yáng)出來(lái)了！太陽(yáng)出來(lái)了！”過(guò)后，這個(gè)太陽(yáng)打聽(tīng)到救自己性命的那叢野菜，名叫馬齒莧，定要報(bào)答它救命之恩。從此，太陽(yáng)見(jiàn)了馬齒莧，就露出笑臉。不管陽(yáng)光如何厲害，照到馬齒莧上，它總是蠻舒服的，再干也干不死它。它開(kāi)著小花，好象對(duì)著太陽(yáng)笑。
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