古時候，有位縣官，最喜歡喝酒，每天都要喝得爛醉，迷迷糊糊升堂，稀里糊涂地審案，百姓們敢怒不敢言，都暗叫他糊涂縣官。
糊涂縣官聽了百姓給他起的尊號，不但不怒還挺美，說什么？做人嘛！難得糊涂，這美名可效仿昔日的鄭板橋，哈哈！好。縣官說完哈哈大笑，拎著酒壺醉生夢醒去了。
不久有差人來報，說是朝廷來了欽差大臣，要途徑此處，中午在這里休息。
意思很明白，是讓糊涂縣令招待中午飯。
糊涂縣令一聽酒氣嚇醒了七分，心想這欽差可不好伺候，招待不好丟官是小，丟了腦袋可就糟了。
糊涂縣令是提著酒壺，滿地轉，急得沒了主意。師爺上去獻言道：“老爺這有何愁？我們只要弄些欽差大人平常沒吃過的小菜，作以招待，在奉上黃金白銀，不就圓滿了嗎？”
經師爺這么一說，糊涂縣令恍然大悟，拍著師爺的肩膀贊許道：“好！等我得到了欽差大人是欣賞，平步青云的時候，絕不會虧待你的。”
師爺連忙謝恩，主仆倆一陣奸笑。然后各自忙去了，縣官讓師爺出城相迎，他去廚房監督做菜，夫人準備金銀。全府上下統統忙碌起來。
中午剛到，欽差的轎子就到了門口，一下車，就被縣官跪迎進了內堂，早有人擺上了飯菜，滿滿地一大桌。
欽差大人也餓了，幾步走過去，看了一眼滿桌子的菜，臉突然綠了，狠瞪了縣官一眼，拂袖而去。
師爺不知道怎么個情況，忙跑進來問縣官說：“老爺不好了，欽差大人走了。”
糊涂縣令正癱坐在飯桌前，喃喃地說：“我這也沒出什么錯呀，你看著一桌子的豬肉炒菜，都是欽差大人沒吃過的菜式。”
師爺忙問：“老爺怎么知道，欽差大人沒吃過這些菜式？”
糊涂縣令吼道：“你當我真糊涂呀？你沒聽說欽差大人是回民嘛？”
師爺聽完汗流浹背。
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