君子藏器于身,待時而動。
——佚名
求人辦事，洞悉他人是非常重要的。尤其是在飯桌上，抓住最有利的時機來實現自己的目的，這正是飯局的功能所在。而如何能夠抓住有利的時機呢？前提就是我們必須摸清對方的心理，等到合適的時機出現時，當機立斷，委婉提出問題，從而迅速達到自己的目的。
所以，飯局上一定要洞悉他人的心理，看看能不能建立一種人脈關系，然后根據這層關系，恰當地提出自己的要求。
說到這兒，我們不得不提到一個人，那就是慈禧太后身邊的太監李蓮英了。
話說慈禧太后歲大壽這天，清宮大擺筵席。按照預先安排好的計劃，慈禧太后要在頤和園的佛香閣下放鳥。
這天，一籠籠的鳥兒由小太監搬出后一一擺放在那里，然后由慈禧親自打開鳥籠，讓鳥兒騰空而去。
但是，等到慈禧打開最后的一批鳥籠后，奇怪的事情發生了。鳥兒紛紛飛出后，在空中只是盤旋了一陣便又唧唧喳喳地飛回籠子來了。慈禧十分納悶，便向身邊的太監李蓮英問道：“小李子，這些鳥怎么不飛走啊？”
李蓮英立即跪下并且叩頭道：“回老佛爺，奴才認為，這是因為老佛爺德威天地，澤及禽獸，鳥兒才不愿飛走。這是祥瑞之兆啊，老佛爺您一定會萬壽無疆!”
慈禧太后那是何樣的人物，對于這極盡奉承之語自然不會相信，于是怒斥李蓮英道：“好大膽的奴才，竟敢拿馴服了的鳥兒來騙我!”
只見李蓮英不慌不忙地道：“奴才不敢！如果奴才有半點兒欺騙，就請老佛爺按欺君之罪懲處我。不過在老佛爺降罪之前，請先答應奴才一個請求。”
慈禧聽了立刻問道：“你還有什么請求？”
李蓮英說：“天下只有馴服的鳥兒，沒聽說有馴服的魚兒。如果老佛爺不信自己德威天地，澤及魚鳥禽獸，就請把湖畔的百桶鯉魚放入湖中，以測天意。我想，魚兒也必定不肯游走。如果我錯了，請老佛爺一并治罪。”
慈禧于是滿懷疑惑地走到湖邊，下令將鯉魚倒入昆明湖。但稀奇的事情真就出現了，那些鯉魚游了一圈之后竟又紛紛游回岸邊。慈禧知道這肯定是李蓮英在糊弄自己，只是一時也猜不透他使了什么法子。
李蓮英見火候已到，立即跪在慈禧面前說：“老佛爺真是德威天地，如此看來，天意如此，由不得老佛爺謙辭了。這鳥兒不飛去，魚兒不游走，那是有目共睹的，哪是奴才敢蒙騙老佛爺，今天這賞，奴才是討定了。”
李蓮英說完，立刻口呼萬歲拜起來，隨行的太監、宮女、大臣，一齊跪倒，個個都向他們的“大總管”投來了奉承的眼光。事情到了這份兒上，慈禧太后哪里還會發怒，她滿心歡喜，還把脖子上掛的念珠賞給了李蓮英。
從這個故事我們可以看出，李蓮英抓住時機討巧的功夫實在高明至極。他這種溜須拍馬的手段雖然不值得提倡，但是我們應該要吸取其洞察他人心理的本領。
要想辦事成功，能力固然重要，但關鍵的還是要靠自己的主觀努力來把握住時機。把握住時機，最重要的是要認清時機。所謂時機，就是指雙方能談得開、說得攏的時候，對方愿意接受的時候。掌握好說話的時機，才能提高辦事的成功率，取得事半功倍的效果。
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