【拼音】mùniúwúquán【出處】始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。
《莊子·養生主》【釋義】比喻技藝純熟或謀劃高明。【用法】作謂語、定語；用于比喻句【結構】緊縮式【近義詞】目無全牛、游刃有余【押韻詞】焚林而田、河漢予言、知其然而不知其所以然、不恤人言、徘徊不前、溯流窮源、專己守殘、紙上空談、如意算盤、言方行圓、......【年代】古代【成語故事】戰國時期，道家代表莊周講一個故事：有個廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術十分嫻熟，刀子在牛骨縫里靈活地移動，沒有一點障礙，而且很有節奏。梁惠王看呆了，一個勁夸他技術高超。廚師說他解牛已經年，宰牛時已經看不到一頭全牛了【成語舉例】害馬已去，世事都捐；投刃皆虛，目牛無全。
晉·孫綽《游天臺山賦》
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