從前，一所孤僻的農舍里住著一位貧窮的寡婦。農舍的前面是座花園，花園里種著兩株玫瑰，一株開白玫瑰，一株開紅玫瑰。她有兩個女兒，長得像兩朵玫瑰，一個叫白雪，一個叫紅玫。她倆生性善良，又活潑可愛，是世上再好沒有的兩個小孩了。只是白雪比紅玫稍文靜、溫柔，紅玫喜歡在田間草地上跳躍、摘花、抓蝴蝶，白雪則總呆在家中，幫助媽媽干家務活，或在空閑時朗讀故事給媽媽聽。
她們倆姊妹情深，常一起出去，總是手拉著手。白雪總是說：“我們不要分開。”紅玫則說：“只要我們活著，就不會分開。”然后母親會加上一句：“有福同享，有難同擔。”
她們倆常常跑進森林，采摘紅漿果吃。野獸從不傷害她們，只是親熱地走近她們身旁。小兔從她們手中啃吃著白菜葉，小鹿在她們身旁靜靜地吃著草，小馬在她們身旁活潑亂跳，還有鳥兒坐在樹干上，盡情地唱著它們才會的歌。
她們也從來沒遇到過什么災難，如果她們在森林里停留太久，當夜幕降臨后，她們便雙雙躺在苔蘚上，依偎在一起，一直睡到第二天清晨。母親也知道這一切，所以不用擔心。
一次，她們又在林中過了一夜，黎明喚醒了她們，這時她們發現身旁竟坐著一位美少年，他穿著的一件白衣服，在陽光下閃閃發光。他站起身來，十分友好地看著她們，然后一言不發地走進了森林的深處。當她們回過頭來向四周看時，發現自己竟睡在了懸崖峭壁旁。如果她們在黑暗中再往前走上幾步，就早已落進萬丈深淵中了。后來母親告訴她們，那一定是位保護善良孩子的天使。
白雪和紅玫把母親的小屋布置得整整潔潔，看后確實令人賞心悅目。到了夏天，輪著紅玫整理房屋，每天清早，乘母親還未醒，她總要從每株樹上摘些花兒編成個花環，然后放在母親的床前。冬天白雪就會生火，并在鐵架上掛個水壺。銅質的壺兒總是擦得亮亮的，像金子般閃閃發光。到了晚上，每當天空飄起雪花，母親總會說：“白雪，去把門拴上。”于是娘兒仨圍坐在火盆旁，母親帶上眼鏡，拿著本大書高聲地朗讀起來。姐妹倆一邊聽著，一邊坐著紡紗。就在她們的不遠處躺著頭小羊，身后的桿子上蹲著只小白鴿，頭正藏在翅膀下。
一天晚上，當她們正舒舒服服地坐在一塊時，聽到有人在敲門，似乎要進來。母親說：“紅玫，快去開門，一定是位求宿的過客。”紅玫走上去拔開了門栓，心想來者一定是位可憐的人兒。但來的不是個人，而是頭熊，它把那寬寬的黑腦袋伸進了門內。
紅玫尖叫一聲，跳了回來，小羊咩咩地叫起來，鴿子也拍打著翅膀飛起來，白雪更是躲在了母親的床后。這時只聽大熊開口說：“別害怕，我不會傷害你們，我已凍得不行了，我只想在你們旁邊取點暖。”
“可憐的熊兒，”母親說，“躺到火邊來吧，小心別燒著了你的皮毛。”然后她喊道：“白雪，紅玫，出來吧！熊不會傷害你們，沒有歹意。”于是姐妹倆走了出來，小羊和鴿子也漸漸走到跟前，再也無所畏懼了。熊說：“孩子們，幫我把身上的雪打一下。”于是她們拿出了掃帚，把熊兒渾身上下掃得干干凈凈的。熊然后心滿意足、舒舒服服地爬到火堆旁，口中還不時哼著歌。沒多久，他們便隨和起來了，她們和這位笨拙的客人玩起游戲來，使勁地扯著它的毛發，幾只腳一同踏在它的背上，把它翻過去又覆過來，她們甚至還用榛木枝抽打它，若是它嗷嗷叫，她們就會大笑。如是她們太過份時，它才喊：“饒了我吧，孩子們：
白雪啊，紅玫，
你快要打死你的求婚人了！”
睡覺的時候到了，其他人都上床了，母親向熊說：“你躺到火邊去吧，外面天氣冷，這里不會凍著。”天一亮了，姐妹倆把熊放了出去，熊兒搖搖晃晃地踏著雪地走進了樹林。
100從此以后，每到晚上的同一時刻，熊總會到來，并乖乖地躺在火爐邊，讓孩子們和他一塊盡情地玩樂。孩子們對他也習以為常，只要這位黑朋友不來，她們就不肯閂門。
春天到了，野外一遍翠綠。一天早上，熊對白雪說：“現在我得走了，整個夏天都不會回來。”“你要到哪去，熊寶寶。”白雪問。“我必須到森林深處去保護我的財寶，以防那些可惡的矮子偷竊。冬天，當大地覆蓋著一層堅硬冰塊時，他們只得呆在地下面不出來，而現在冰雪消融，和煦的陽光普照著大地，他們就破土而出，到處撬挖偷竊。一旦有任何東西落入他們的手中，被帶入他們的洞中，就休想再見天日了。”
白雪對他的離去可傷心啦，她為熊兒開了門，熊兒匆匆往外擠出時，碰在了門閂上，身上扯下了一撮毛發，白雪似乎看到了里面發出的一道金光，但她一時無法確定。熊兒很快離去了，一會兒就消失在林海中。
過了一段時候，母親讓姐妹倆去林中拾柴火。她們發現一棵大樹倒在地上，樹干旁的草叢中有件東西在來回亂跳，不過看不清是什么東西。等她們走近一看，原來是個小矮子，只見他面色枯黃，雪白胡須足有一碼長。此刻他胡須的一端正卡在樹縫中，這小家伙就像一只拴在繩子上的狗，不停地亂跳，茫然不知所措。
小矮人瞪著一對通紅的眼睛盯著姐妹倆，口里直嚷嚷：“還站著干嗎？你們難道就不會幫我一把嗎？”“你怎么給卡到那里面了，小個子？”紅玫問道。“笨蛋，多嘴的傻瓜！”侏儒罵道，“我本想劈點柴來做飯，木頭太大，我那一丁點的飯馬上就燒焦了。我們可不像你們那些粗魯、貪吃的家伙那樣吃得多。本來我已把楔子打進去，且一切如我預想的那樣進展順利，可那該死的楔子太滑了，猛地往外彈了出來，樹縫便馬上合攏，可我這漂亮的胡子卻拔不出來了。現在它被卡得很緊，我也走不開，你們倆個癡癡呆呆、油嘴滑舌、奶油粉面的毛丫頭卻在發笑，呸，你倆真是太可惡了！”
姑娘們于是使勁地幫他拔，可就是拔不出，胡子在里面卡得太緊了。“我去找個幫手來，”紅玫說。“你這沒頭腦的笨丫頭！”小矮子咆哮起來了，“找什么幫手？你們倆已夠煩人的了，難道你們就沒有別的法子？”“別著急，”白雪說，“我來幫你。”于是她從口袋里掏出一把剪刀，一刀就把胡子的那端剪斷了。
矮子脫身后，一把抓起藏在樹根處的口袋，袋中裝滿了金子。他一手提著袋子，口中嘟噥道：“你們這些粗魯的家伙，把我這么漂亮的胡須給剪斷了，你們不會遭好報的。”說完便把袋子摔上肩，瞧也不瞧她倆一眼就走了。
過了一些時候，白雪和紅玫一起去釣魚。她倆走近小溪時，突然見到一個蚱蜢似的東西要往下跳，仿佛隨時都會跳入水中，她們走近一看，原來又是那個小矮子。“你上哪兒去？可不是要往水中去吧！”“我才沒那么傻呢！”小矮子叫道，“難道你沒看到那條該死的魚想把我拖下水嗎？”小矮子剛才一直坐在那兒釣魚，不巧把胡須和漁線攪在了一起，一會兒魚咬食了，這位手無縛雞之力的小矮子可沒有力氣把魚兒拉上來。魚兒漸漸占了上風，使勁地把小矮子朝水中拉。他只得抓住一把草稈和燈芯草，但那又有何用呢？他只得跟著魚兒的游動而上下跳動，隨時有被拖入水中的危險。
姐妹倆來得正是時候，她們一邊使勁地抓住小矮子，一邊幫他從漁線上解胡須，可胡須和線纏得太緊了，怎么解也解不開。她們實在是無計可施，只得拿出剪刀，一刀剪去好一段胡須。小矮子一見便尖叫：“真粗野！你們倆個壞丫頭竟敢毀我的容！先前剪掉了我好端端的胡須還不夠嗎？現在又剪掉最漂亮的一段，我還有何面目去見人？你們趕快給我滾，滾得連鞋子也丟掉才好！”說完便從草叢中提出一袋珠寶，二話沒說就一步一拐地消失在巖石后。
100不久后，母親又打發姐妹倆進城買針線、繩索和帶子。她們沿路來到一片荒地，荒地上布滿了巨大的石塊。只見一只大鳥正在空中翱翔，慢慢地又在她們頭上盤旋，鳥兒越飛越低，最后停在不遠處的一塊巖石上。緊接著她們聽到了一聲撕心的慘叫聲，走上前一看，她們驚呆了，老鷹居然把她們的老熟人小矮子給逮住了，就要把他叼走。
孩子們出于天生的同情心，立刻抓住了小矮子，拼命地與鷹爪搶奪起來，最后把他奪了過來。小矮子這下可嚇呆了，等他回過一點神后，立刻歇斯底里地大叫：“難道你們就不能小心點嗎？瞧你們把我這身棕色的上衣給扯成了什么破爛樣，你們倆個笨手笨腳的毛丫頭！”說完，他又扛起一袋寶石，鉆進了巖石下面的洞中。姐妹倆對這種忘恩負義的行徑早已習以為常，趕忙上路往城中辦事情。
回家的路上，她們又途經那片荒地，這下可把小矮子給嚇了一跳。原來他正往空地上倒一堆寶石，萬萬沒想到這么晚居然還會有人來。晚霞照在明亮的寶石上，七彩斑爛，耀眼無比，孩子們都看呆了，“你們傻呆呆地站在那里干什么？”小矮子吼道，他那張本是死灰色的臉氣得變成了古銅色。就在他不停的咒罵的同時，只聽一聲咆哮，一頭黑熊從林中奔了出來，直向他們這兒撲來。小矮子猛然嚇了一跳，還沒來得及逃回洞中，熊已趕到。只見矮人心驚膽顫地哀求道：“親愛的熊先生，你饒了我吧！我把所有的財寶都給你，瞧地上這些鉆石多漂亮，饒了我吧！你不會吃我這弱不經風的瘦骨頭吧，我還不夠你塞牙的，快去抓住那倆個可惡的臭丫頭，你可美美地吃一頓，準有肥肥的鵪鶉那么好吃！饒了我吧，去吃掉她們吧！”熊才不聽他那一套呢，劈手一掌就把這可惡的家伙擊倒在地，從此再也起不來了。
姐妹倆撒腿就逃，但聽到熊兒喊道：“白雪、紅玫，別害怕，等一下，我和你們一起去。”這時她們倆聽出了這聲音，于是停下來等著他。熊走到跟前時，熊皮突然脫落了，只見站在她們面前的竟是位面貌英俊、渾身披金的帥小伙子。“我是一位王子，”他說，“那個小矮子偷走了我的珠寶，并向我施了妖術，把我變成了一頭野熊，整天在林間亂跑，直到他死我才能解脫。現在他已受到了應有的懲罰。”
白雪后來嫁給了他，紅玫嫁給了王子的哥哥，他們平分了小矮子聚集在洞中的大量財寶。老母親和孩子們平安幸福地一起生活了多年，她把那兩株玫瑰重新移到她的窗前，那兒便有了年年盛開的美麗無比的白玫瑰和紅玫瑰。
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