我給大家講的是我們學校三食堂的故事，雖然已經畢業了很多年。但是每當我們幾個同學在一起的時候，想起這個事情，還是心有余驚。 這個事情發生的時候是夏天，那會的北京還沒有現在這么熱，但凡愛美麗的女學生都已經早早的穿上了裙子。我們班里有一個很漂亮的女孩子。叫劉晶。也是北京女孩，家里很富。所以穿著也很時髦。耳朵上老戴著一個她父親從法國給她帶來的耳環。亮晶晶的。很漂亮。 劉晶學習很用功的，在班里一般都是排到前三名。而且是英語課代表，我們發現她失蹤的那天正好是上英語課。她沒有來。 中午我們是在三食堂吃的飯，宮爆雞丁。味道很不錯，不知道為什么，我總感覺今天的雞肉要比平常做的好。可能是因為食堂剛剛換了了廚師的緣故。 我為什么知道食堂剛剛換了廚師呢，因為我在學校的后勤做學生工作。原來的那個廚師老了，回老家去了。學校就又找了一個大廚師過來。聽說這個廚師原來是北醫的。 晚上我們還在三食堂吃的飯。我要了一個回鍋肉。肉有瘦有肥。火候恰到好處，外焦里嫩。非常有嚼頭。我那天一口氣吃了有六兩米飯。哈哈，現在吃飯說什么也吃不了那么多了。 第二天上課劉晶還是沒有來。我們男生問起了女生這個事情。還以為她生了病，結果一問才知道。劉晶已經兩天晚上沒有回宿舍去睡覺了。大家給他家里打了一個電話。家里人也不知道，還以為她一直在學校里。 中午，我吃的還是宮爆雞丁，肉丁很小，切的也很細。肉質不錯。廚師的手藝真不錯，我準備回去向同學們推薦這道菜。 下午。我和后勤的老師一起來到三食堂突擊檢查衛生。看見了那個新來的廚師。很老實的一個人，站在那里不愛說話，一個人拿著把剁肉刀，不停的剁著一塊在案板上的肉。那塊肉的肉色很鮮艷，紅紅的。肉看上去有些長的，就象一個羊腿一樣。我知道，學校里是不讓買羊腿的，因為羊腿的肉比較貴一些。 在我轉身的那一瞬間，我看見那個廚師從地下的桶里好象拿出了一個長長的腿。我沒有看清楚。但是我感覺。他好象拿的是一條人腿。 因為我看見的有五個腳指頭和一雙在腳上的已經撕爛的襪子。 晚上又嘗到了那為廚師的手藝。很棒。竟然能把獅子頭做出這個味道來，簡直是太鮮美了。那個味道，甭提了。那天我花了我平時兩天的的飯錢來吃的獅子頭，不錯。真不錯。 第三天，系里的老師也察覺到不對頭，因為劉晶已經好幾天沒有來上課了。向學校的派出所報了案。 下午在幾個食堂里放蟑螂藥。我被叫了過去。帶了幾個學生。我挑選的放藥地點是三食堂。因為我想和那個廚師說會話，對他說他做的菜很好吃。 沒有看見他，只看見了案板上的肉和那把很大的剁肉刀。在地上的桶里放著滿滿一桶的肉。突然，陽光一閃，肉桶里有一絲光線直射到了我的眼睛，我避開了那道光線。彎下腰，看見了肉桶里的閃我眼睛的那個東西，是一個耳環，劉晶的那個耳環。 我把那只耳環從桶里揀了出來。亮亮的。很漂亮，突然腦海里想到一些什么。沖到了冰箱前。把冰箱門打開。 冰箱里，是劉晶的人頭。圓圓的大眼睛緊緊的盯著我。在她的人頭的下面，放著一張紙，上面寫著：醬豬頭。
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